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書名 地域食材大百科 第4巻 乳・肉・卵 昆虫 山菜・野草 きのこ
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 13504
分類番号 498 チ 4
出版年 2010
出版社 農山漁村文化協会
書名 地域食材大百科 第5巻 魚介類 海藻 
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 13505
分類番号 498 チ 5
出版年 2010
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 1 すしなれずし
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26464
分類番号 596 キ 1
出版年 2002
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 2 混ぜごはんかてめし
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26465
分類番号 596 キ 2
出版年 2003
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 3 雑炊おこわ変わりごはん
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26466
分類番号 596 キ 3
出版年 2003
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 4 そば うどん
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26467
分類番号 596 キ 4
出版年 2003
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 5 もち雑煮
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26468
分類番号 596 キ 5
出版年 2002
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 6 だんご ちまき
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26469
分類番号 596 キ 6
出版年 2003
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 7 まんじゅう おやき おはぎ
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26470
分類番号 596 キ 7
出版年 2003
出版社 農山漁村文化協会
書名 聞き書ふるさとの家庭料理 8 漬けもの
著者名 農山漁村文化協会 編
登録番号 26471
分類番号 596 キ 8
出版年 2003
出版社 農山漁村文化協会