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書名 世界の食文化 12 アメリカ
著者名 大塚滋〔ほか〕 編 石毛直道 監修 本間千枝子 著 有賀夏紀 著
登録番号 20198
分類番号 383 セ 12
出版年 2004
出版社 農山漁村文化協会