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| 書名 | 料理と科学のおいしい出会い 分子調理が食の常識を変える |
|---|---|
| 著者名 | 石川伸一 著 |
| 登録番号 | 28082 |
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| 分類番号 | 596 ｲ |
| 出版年 | 2014 |
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| 出版社 | 化学同人 |
| 書名 | マンガで学ぶ動物倫理 わたしたちは動物とどうつきあえばよいのか |
|---|---|
| 著者名 | 伊勢田哲治 著 なつたか マンガ |
| 登録番号 | 32214 |
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| 分類番号 | 480 ｲ |
| 出版年 | 2015 |
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| 出版社 | 化学同人 |
| 書名 | 菌・カビを知る・防ぐ６０の知恵 プロ直伝！防菌・防カビの新常識 |
|---|---|
| 著者名 | 日本防菌防黴学会 編 |
| 登録番号 | 35036 |
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| 分類番号 | 465 ﾆ |
| 出版年 | 2015 |
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| 出版社 | 化学同人 |
| 書名 | 「サイレント・スプリング」再訪 |
|---|---|
| 著者名 | Ｇ．Ｊ．マルコ〔ほか〕 編 波多野博行監訳 |
| 登録番号 | 20641 |
|---|---|
| 分類番号 | 519 ﾏ |
| 出版年 | 1991 |
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| 出版社 | 化学同人 |
| 書名 | 分子の世界 |
|---|---|
| 著者名 | 分子科学研究振興会 編 |
| 登録番号 | 22740 |
|---|---|
| 分類番号 | 431 ﾌﾞ |
| 出版年 | 1985 |
|---|---|
| 出版社 | 化学同人 |