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書名 | 47都道府県・魚食文化百科 |
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著者名 | 成瀬宇平 著 |
登録番号 | 28277 |
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分類番号 | 383 ナ |
出版年 | 2011 |
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出版社 | 丸善出版 |
書名 | 47都道府県・地野菜/伝統野菜百科 |
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著者名 | 成瀬宇平 著 堀知佐子 著 |
登録番号 | 28276 |
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分類番号 | 626 ナ |
出版年 | 2009 |
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出版社 | 丸善 |
書名 | 47都道府県・伝統食百科 |
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著者名 | 成瀬宇平 著 |
登録番号 | 27968 |
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分類番号 | 383 ナ |
出版年 | 2009 |
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出版社 | 丸善 |
書名 | 47都道府県・伝統調味料百科 |
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著者名 | 成瀬宇平 著 |
登録番号 | 27966 |
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分類番号 | 383 ナ |
出版年 | 2013 |
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出版社 | 丸善出版 |
書名 | 47都道府県・伝統行事百科 |
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著者名 | 神崎宣武 著 |
登録番号 | 27967 |
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分類番号 | 386 カ |
出版年 | 2012 |
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出版社 | 丸善出版 |