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| 書名 | 調べてみよう 都道府県の特産品 お菓子編 |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 31355 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ |
| 出版年 | 2017 |
|---|---|
| 出版社 | 理論社 |
| 書名 | 明治・大正・昭和食生活世相史 シリーズ食文化の発見 １ |
|---|---|
| 著者名 | 加藤秀俊 著 |
| 登録番号 | 20225 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 1 |
| 出版年 | 1977 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 食生活の構造 シリーズ食文化の発見 ２ |
|---|---|
| 著者名 | 宮本常一 著 潮田鉄雄 著 |
| 登録番号 | 20226 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 2 |
| 出版年 | 1978 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 飲食事辞典（のみくいことことてん） シリーズ食文化の発見 ３ |
|---|---|
| 著者名 | 白石大二 著 |
| 登録番号 | 20227 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 3 |
| 出版年 | 1977 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 料理文献解題 シリーズ食文化の発見 ５ |
|---|---|
| 著者名 | 川上行蔵 編著 |
| 登録番号 | 20228 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 5 |
| 出版年 | 1978 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |