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| 書名 | 料理人になるには なるにはＢＯＯＫＳ１４ |
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| 著者名 | 大阪あべの辻調理師専門学校 |
| 登録番号 | 8677 |
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| 分類番号 | 366 ﾅ 14 |
| 出版年 | 1996 |
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| 出版社 | ぺりかん社 |
| 書名 | ホテルマンになるには なるにはBOOKS ８７ |
|---|---|
| 著者名 | 大阪あべの辻調理師専門学校 編著 |
| 登録番号 | 12064 |
|---|---|
| 分類番号 | 366 ﾅ 87 |
| 出版年 | 1997 |
|---|---|
| 出版社 | ぺりかん社 |
| 書名 | 料理人になるには なるにはBOOKS １４ |
|---|---|
| 著者名 | 大阪あべの辻調理師専門学校 編著 |
| 登録番号 | 3690 |
|---|---|
| 分類番号 | 366 ﾅ 14 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | ぺりかん社 |
| 書名 | ソムリエ・バーテンダーになるには なるにはBOOKS ９５ |
|---|---|
| 著者名 | 大阪あべの辻調理師専門学校 編著 |
| 登録番号 | 3746 |
|---|---|
| 分類番号 | 366 ﾅ 95 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | ぺりかん社 |
| 書名 | ドーナツを穴だけ残して食べる方法 越境する学問 穴からのぞく大学講義 |
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| 著者名 | 大阪大学ショセキ力プロジェクト 編 |
| 登録番号 | 24782 |
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| 分類番号 | 002 ｵ |
| 出版年 | 2014 |
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| 出版社 | 大阪大学出版会 |