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| 書名 | 食の変遷から日本の歴史を読む方法 河出書房新社 |
|---|---|
| 著者名 | 武光誠 |
| 登録番号 | 6298 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ﾀ |
| 出版年 | 2001 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | 食の医学百科 毎日の食事がからだに効く！ 生活シリーズ ３１９ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 20715 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ｼ |
| 出版年 | 1996 |
|---|---|
| 出版社 | 主婦と生活社 |
| 書名 | 食の冒険地図 交じりあう味、生きのびるための舌 |
|---|---|
| 著者名 | 森枝卓士 |
| 登録番号 | 9215 |
|---|---|
| 分類番号 | 159 ﾓ |
| 出版年 | 2009 |
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| 出版社 | 技術評論社 |
| 書名 | 食の世界地図 文春新書 ３７８ |
|---|---|
| 著者名 | ２１世紀研究会 編 |
| 登録番号 | 1661 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ﾆ |
| 出版年 | 2004 |
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| 出版社 | 文藝春秋 |
| 書名 | 食の世界にいま何がおきているか 岩波新書８１７ |
|---|---|
| 著者名 | 中村靖彦 |
| 登録番号 | 9343 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾅ |
| 出版年 | 2002 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |