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書名 食の変遷から日本の歴史を読む方法 河出書房新社
著者名 武光誠
登録番号 6298
分類番号 383 タ
出版年 2001
出版社 河出書房新社
書名 食の医学百科 毎日の食事がからだに効く! 生活シリーズ 319
著者名
登録番号 20715
分類番号 498 シ
出版年 1996
出版社 主婦と生活社
書名 食の冒険地図 交じりあう味、生きのびるための舌
著者名 森枝卓士
登録番号 9215
分類番号 159 モ
出版年 2009
出版社 技術評論社
書名 食の世界地図 文春新書 378
著者名 21世紀研究会 編
登録番号 1661
分類番号 383 ニ
出版年 2004
出版社 文藝春秋
書名 食の世界にいま何がおきているか 岩波新書817
著者名 中村靖彦
登録番号 9343
分類番号 498 ナ
出版年 2002
出版社 岩波書店