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| 書名 | ティー＆コーヒー大図鑑 カフェ・マルシェ |
|---|---|
| 著者名 | 辻調理師専門学校 監修 |
| 登録番号 | 4134 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃ |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 書名 | パティシエになるには なるにはｂｏｏｋｓ １３４ |
|---|---|
| 著者名 | 辻製菓専門学校 編著 |
| 登録番号 | 24212 |
|---|---|
| 分類番号 | 366 ﾅ 134 |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | ぺりかん社 |
| 書名 | Ｊ．Ｓ．バッハ 岩波新書黄版２１３ |
|---|---|
| 著者名 | 辻荘一 著 |
| 登録番号 | 11532 |
|---|---|
| 分類番号 | 761 ﾂ |
| 出版年 | 1982 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | 料理の仕事がしたい 岩波ジュニア新書 ５４３ |
|---|---|
| 著者名 | 辻芳樹 編 |
| 登録番号 | 5659 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾂ |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | スラムダンク勝利学 |
|---|---|
| 著者名 | 辻秀一 著 |
| 登録番号 | 24177 |
|---|---|
| 分類番号 | 726 ﾂ |
| 出版年 | 2000 |
|---|---|
| 出版社 | 集英社インターナショナル |