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書名 食欲の科学 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ ブルーバックス B1789
著者名 櫻井武
登録番号 14045
分類番号 491 サ
出版年 2012
出版社 講談社
書名 食材図典 Food’s food
著者名
登録番号 20738
分類番号 596 シ
出版年 1995
出版社 小学館
書名 食料輸入大国ニッポンの落とし穴 多角分析 
著者名 小倉正行 著
登録番号 4346
分類番号 498 オ
出版年 2003
出版社 新日本出版社
書名 食料白書 昭和62年版 国際化・情報化時代の食品産業
著者名 食料・農業政策研究センター 編集
登録番号 19936
分類番号 611 シ 1987
出版年 1988
出版社 食料・農業政策研究センター
書名 食料の世界地図 第2版
著者名 Erik Millstone 著 Tim Lang 著 大賀圭治監訳 中山里美 訳 高田直也 訳
登録番号 14674
分類番号 611 ミ
出版年 2009
出版社 丸善