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| 書名 | 鮭の歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ニコラース・ミンク 著 大間知知子 訳 |
| 登録番号 | 34089 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 11 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | レモンの歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | トビー・ゾンネマン 著 高尾菜つこ 訳 |
| 登録番号 | 34090 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 12 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | 牛肉の歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ローナ・ピアッティ＝ファーネル 著 富永佐知子 訳 |
| 登録番号 | 34091 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 13 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | ハーブの歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ゲイリー・アレン 著 竹田円 訳 |
| 登録番号 | 34092 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 14 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | コメの歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | レニー・マートン 著 龍和子 訳 |
| 登録番号 | 34093 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 15 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | ウイスキーの歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ケビン・Ｒ．コザー 著 神長倉伸義 訳 |
| 登録番号 | 34094 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 16 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | 豚肉の歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | キャサリン・Ｍ．ロジャーズ 著 伊藤綺 訳 |
| 登録番号 | 34095 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 17 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | サンドイッチの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ビー・ウィルソン 著 月谷真紀 訳 |
| 登録番号 | 34096 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 18 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | ピザの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | キャロル・ヘルストスキー 著 田口未和 訳 |
| 登録番号 | 34097 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 19 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | パイナップルの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | カオリ・オコナー 著 大久保庸子 訳 |
| 登録番号 | 34098 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 20 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | リンゴの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | エリカ・ジャニク 著 甲斐理恵子 訳 |
| 登録番号 | 34099 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 21 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | ワインの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | マルク・ミロン 著 竹田円 訳 |
| 登録番号 | 34100 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 22 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | モツの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ニーナ・エドワーズ 著 露久保由美子 訳 |
| 登録番号 | 34101 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 23 |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | 砂糖の歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | アンドルー・F・スミス 著 手嶋由美子 訳 |
| 登録番号 | 34102 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 24 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | オリーブの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ファブリーツィア・ランツァ 著 伊藤綺 訳 |
| 登録番号 | 34103 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 25 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | ソースの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | メアリアン・テブン 著 伊藤はるみ 訳 |
| 登録番号 | 34104 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 26 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | 水の歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | イアン・ミラー 著 甲斐理恵子 訳 |
| 登録番号 | 34105 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 27 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | オレンジの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | クラリッサ・ハイマン 著 大間知知子 訳 |
| 登録番号 | 34106 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 28 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | ナッツの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ケン・アルバーラ 著 田口未和 訳 |
| 登録番号 | 34107 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 29 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | ソーセージの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ゲイリー・アレン 著 伊藤綺 訳 |
| 登録番号 | 34108 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 30 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | 脂肪の歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ミシェル・フィリポフ 著 服部千佳子 訳 |
| 登録番号 | 34109 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 31 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | バナナの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ローナ・ピアッティ＝ファーネル 著 大山晶 訳 |
| 登録番号 | 34110 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 32 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | サラダの歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ジュディス・ウェインラウブ 著 田口未和 訳 |
| 登録番号 | 34111 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 33 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | パスタと麺の歴史 ｢食｣の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | カンタ・シェルク 著 龍和子 訳 |
| 登録番号 | 34112 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼ 34 |
| 出版年 | 2017 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 書名 | 自家製のススメ 自家製食品の作り方を徹底解説！ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 24752 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｼﾞ |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 枻出版社 |
| 書名 | チョコレートの事典 選び方・味わい方チョコレートのすべてがわかる |
|---|---|
| 著者名 | 成美堂出版編集部 編 |
| 登録番号 | 4342 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｾ |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 成美堂出版 |
| 書名 | 世界のホットドリンクレシピ 世界各地から届いた体があたたまる飲み物とアレンジ８５品 |
|---|---|
| 著者名 | 誠文堂新光社 編 |
| 登録番号 | 28841 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｾ |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 誠文堂新光社 |
| 書名 | 世界のカレー図鑑 |
|---|---|
| 著者名 | ハウス食品株式会社 監修 |
| 登録番号 | 35106 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｾ |
| 出版年 | 2019 |
|---|---|
| 出版社 | マイナビ出版 |
| 書名 | 世界のパン図鑑２２４ 決定版 |
|---|---|
| 著者名 | 大和田聡子 監修 |
| 登録番号 | 25902 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｾ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 平凡社 |
| 書名 | 極上ハンバーグと絶品オムライス 詳細プロセス付き 極うまの新提案 |
|---|---|
| 著者名 | 絶品レシピ研究会 編 |
| 登録番号 | 30353 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｾﾞ |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 日東書院本社 |
| 書名 | 絶品家レシピ１００ ３Ｓｔｅｐ！でラクラク おかず＆おつまみ プレジデントムック |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 25943 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ｾﾞ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | プレジデント社 |
| 書名 | ひとりでお弁当を作ろう |
|---|---|
| 著者名 | 多賀正子 著 竹下和男監修 佐藤剛史監修 |
| 登録番号 | 14225 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾀ |
| 出版年 | 2009 |
|---|---|
| 出版社 | 共同通信社 |
| 書名 | 具だくさんでも食べやすい！新感覚サンドイッチ カワイイポケットサンド |
|---|---|
| 著者名 | 田村つぼみ 著 |
| 登録番号 | 30359 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾀ |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 日東書院本社 |
| 書名 | 典座和尚の精進料理 家庭で楽しむ１１０レシピ |
|---|---|
| 著者名 | 髙梨尚之 著 |
| 登録番号 | 28128 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾀ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | オーイズミ |
| 書名 | 家庭料理のすがた 旬は風土の愛し子人も風土の愛し子 |
|---|---|
| 著者名 | 辰巳芳子 著 |
| 登録番号 | 20700 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾀ |
| 出版年 | 2000 |
|---|---|
| 出版社 | 文化出版局 |
| 書名 | エブリディ サンドイッチ はさんでおいしい！いつものパンがたちまちごちそうに |
|---|---|
| 著者名 | タカハシユキ 著 |
| 登録番号 | 25913 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾀ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | 男子スイーツ塾！ 柴田書店ｍｏｏｋ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 27818 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾀﾞ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | ミルク日記 毎日を元気に過ごすためのミルクの本 |
|---|---|
| 著者名 | チーム・ミルク ジャパン 著 寄藤文平 アートディレクション |
| 登録番号 | 32204 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾁ |
| 出版年 | 2017 |
|---|---|
| 出版社 | ポプラ社 |
| 書名 | 山ごはん 現役ハイカー＆クライマーの実践レシピ 老若男女楽しめるこだわりメニュー |
|---|---|
| 著者名 | チーム山ゴハン！ 著 |
| 登録番号 | 30553 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾁ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 日東書院本社 |
| 書名 | 料理の仕事がしたい 岩波ジュニア新書 ５４３ |
|---|---|
| 著者名 | 辻芳樹 編 |
| 登録番号 | 5659 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾂ |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | 辻静雄著作集 |
|---|---|
| 著者名 | 辻静雄 著 |
| 登録番号 | 71 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾂ |
| 出版年 | 1995 |
|---|---|
| 出版社 | 新潮社 |
| 書名 | 味覚三昧 |
|---|---|
| 著者名 | 辻嘉一 著 |
| 登録番号 | 22055 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾂ |
| 出版年 | 1979 |
|---|---|
| 出版社 | 中央公論社 |
| 書名 | 味噌汁三百六十五日 |
|---|---|
| 著者名 | 辻嘉一 著 |
| 登録番号 | 27427 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾂ |
| 出版年 | 1970 |
|---|---|
| 出版社 | 婦人画報社 |
| 書名 | 舌の世界史 新潮文庫 つ－５－７ |
|---|---|
| 著者名 | 辻静雄 著 |
| 登録番号 | 17119 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾂ |
| 出版年 | 1985 |
|---|---|
| 出版社 | 新潮社 |
| 書名 | 手づくりチョコレート＆クッキー ラッピング・リボンテクニック集 決定版 レッスンシリーズ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 27817 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | パッチワーク通信社 |
| 書名 | かわいいチョコレートのお菓子 初めての手作り 作って楽しい、食べておいしい、贈ってハッピー！ |
|---|---|
| 著者名 | 寺西恵里子 著 |
| 登録番号 | 30352 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃ |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | 日東書院本社 |
| 書名 | ティー＆コーヒー大図鑑 カフェ・マルシェ |
|---|---|
| 著者名 | 辻調理師専門学校 監修 |
| 登録番号 | 4134 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃ |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 書名 | お菓子づくり百科 ヘルシースウィーツや和菓子も充実の５２０品 家の光協会 |
|---|---|
| 著者名 | 手づくりお菓子の会 編 |
| 登録番号 | 5754 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃ |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 家の光協会 |
| 書名 | ディズニー 物語にでてくるおいしいレシピ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 28440 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃﾞ |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 宝島社 |
| 書名 | 春のおやつ 日本と世界のおやつがいっぱい！ ３０分でできる伝統おやつ |
|---|---|
| 著者名 | 伝統おやつ研究クラブ 編 |
| 登録番号 | 31299 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃﾞ 1 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 偕成社 |