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| 書名 | 夏のおやつ 日本と世界のおやつがいっぱい！ ３０分でできる伝統おやつ |
|---|---|
| 著者名 | 伝統おやつ研究クラブ 編 |
| 登録番号 | 31300 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃﾞ 2 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 偕成社 |
| 書名 | 秋のおやつ 日本と世界のおやつがいっぱい！ ３０分でできる伝統おやつ |
|---|---|
| 著者名 | 伝統おやつ研究クラブ 編 |
| 登録番号 | 31301 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃﾞ 3 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 偕成社 |
| 書名 | 冬のおやつ 日本と世界のおやつがいっぱい！ ３０分でできる伝統おやつ |
|---|---|
| 著者名 | 伝統おやつ研究クラブ 編 |
| 登録番号 | 31302 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾃﾞ 4 |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 偕成社 |
| 書名 | 和菓子 |
|---|---|
| 著者名 | 中村肇 著 |
| 登録番号 | 33987 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾅ |
| 出版年 | 2018 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | 料理の起源 ＮＨＫブックス 173 |
|---|---|
| 著者名 | 中尾佐助 著 |
| 登録番号 | 1158 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾅ |
| 出版年 | 1972 |
|---|---|
| 出版社 | 日本放送出版協会 |
| 書名 | 料理の起源 ＮＨＫブックス 173 |
|---|---|
| 著者名 | 中尾佐助 著 |
| 登録番号 | 2453 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾅ |
| 出版年 | 1972 |
|---|---|
| 出版社 | 日本放送出版協会 |
| 書名 | 長澤恵のタイ料理教室 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき |
|---|---|
| 著者名 | 長澤恵 著 |
| 登録番号 | 24975 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾅ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | マガジンランド |
| 書名 | ホテルオークラ総料理長の美食帖 新潮新書 ４８４ |
|---|---|
| 著者名 | 根岸規雄 著 |
| 登録番号 | 30801 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾈ |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 新潮社 |
| 書名 | 完全理解日本料理の基礎技術 |
|---|---|
| 著者名 | 野崎洋光 著 |
| 登録番号 | 5580 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾉ |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 世界の郷土菓子 旅して見つけた！地方に伝わる素朴なレシピ |
|---|---|
| 著者名 | 林周作 著 |
| 登録番号 | 34018 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾊ |
| 出版年 | 2017 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | にっぽんのおにぎり 写真絵本おにぎり風土記 |
|---|---|
| 著者名 | 白央篤司 著 |
| 登録番号 | 30651 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾊ |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 理論社 |
| 書名 | にっぽんのおかず 写真絵本おかず風土記 |
|---|---|
| 著者名 | 白央篤司 著 |
| 登録番号 | 30652 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾊ |
| 出版年 | 2016 |
|---|---|
| 出版社 | 理論社 |
| 書名 | 新撰豆腐百珍 中公文庫 |
|---|---|
| 著者名 | 林春隆 著 |
| 登録番号 | 17109 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾊ |
| 出版年 | 1982 |
|---|---|
| 出版社 | 中央公論社 |
| 書名 | 魚を一尾、さばけたら！？ 濱田美里のお魚教室 |
|---|---|
| 著者名 | 濱田美里 著 |
| 登録番号 | 25911 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾊ |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | 干し野菜百科 野菜６６種の切り方・干し方・保存法＋８２のかんたん料理レシピ |
|---|---|
| 著者名 | 濱田千里 著 |
| 登録番号 | 25914 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾊ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | すしのひみつ |
|---|---|
| 著者名 | 日比野光敏 著 |
| 登録番号 | 30109 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 金の星社 |
| 書名 | ひとりひとりの味 よりみちパン！セ２８ |
|---|---|
| 著者名 | 平松洋子 著 |
| 登録番号 | 8744 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 理論社 |
| 書名 | 決定版！「朝つめるだけ」で簡単！作りおきのラクうま弁当３５０ |
|---|---|
| 著者名 | 平岡淳子 著 |
| 登録番号 | 28158 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | ナツメ社 |
| 書名 | 笑ってお料理 ちくまプリマー新書 070 |
|---|---|
| 著者名 | 平野レミ |
| 登録番号 | 8634 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 筑摩書房 |
| 書名 | 秘伝おかずづくり 調理の“コツ”と“なぜ” 生活実用シリーズ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 20713 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 1996 |
|---|---|
| 出版社 | 日本放送出版協会 |
| 書名 | はじめての持ちよりレシピ おいしくてかんたん、ホメられる！ |
|---|---|
| 著者名 | ＨＩＳＡＫＯ 著 |
| 登録番号 | 25884 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | すしの歴史を訪ねる 岩波新書 ６４１ |
|---|---|
| 著者名 | 日比野光敏 著 |
| 登録番号 | 10982 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 1999 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | 平松洋子の台所 新潮文庫 ひ－２４－２ |
|---|---|
| 著者名 | 平松洋子 著 |
| 登録番号 | 28967 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 2008 |
|---|---|
| 出版社 | 新潮社 |
| 書名 | 忙しい日でも、おなかは空く。 文春文庫 ひ２０－２ |
|---|---|
| 著者名 | 平松洋子 著 |
| 登録番号 | 28968 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋ |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 文藝春秋 |
| 書名 | 深夜食堂×ｄａｎｃｙｕ 真夜中のいけないレシピ Ｂｉｇ ｃｏｍｉｃｓ ｓｐｅｃｉａｌ ＢＣＳ－４２２０ |
|---|---|
| 著者名 | ビッグコミックオリジナル 共同編集 ｄａｎｃｙｕ 共同編集 |
| 登録番号 | 14539 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋﾞ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | 小学館 |
| 書名 | ビストロスマップ完全レシピ ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 20711 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋﾞ |
| 出版年 | 1996 |
|---|---|
| 出版社 | フジテレビ出版 |
| 書名 | ビストロスマップｋａｎｔａｎレシピ ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 20712 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾋﾞ |
| 出版年 | 1997 |
|---|---|
| 出版社 | フジテレビ出版 |
| 書名 | 料理の科学大図鑑 |
|---|---|
| 著者名 | スチュアート・ファリモンド 著 日本語版監修 辻静雄料理教育研究所 |
| 登録番号 | 34075 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾌ |
| 出版年 | 2018 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | 四季のジャムと甘煮 コンポート・ペースト・果実酒など わたしの保存食 |
|---|---|
| 著者名 | 婦人之友社編集部 編 |
| 登録番号 | 20699 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾌ |
| 出版年 | 2001 |
|---|---|
| 出版社 | 婦人之友社 |
| 書名 | イタリアマンマのレシピ イタリア１０州から“おいしい”を集めた |
|---|---|
| 著者名 | フリーマガジン『イタリア好き』編集部〔著〕 |
| 登録番号 | 27954 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾌ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 世界文化社 |
| 書名 | おいしさを科学する ちくまプリマー新書 044 |
|---|---|
| 著者名 | 伏木亨 著 |
| 登録番号 | 5811 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾌ |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 筑摩書房 |
| 書名 | Ｔｈｅハワイアンパンケーキレシピ ハワイの行列店の味をおうちでも！ |
|---|---|
| 著者名 | 藤沢セリカ 著 |
| 登録番号 | 25887 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾌ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | アメリカのホームメイドお菓子 １０代からの料理＆手芸 |
|---|---|
| 著者名 | 福田淳子 著 |
| 登録番号 | 25915 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾌ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | パウンドケーキバイブル |
|---|---|
| 著者名 | 福田淳子 著 |
| 登録番号 | 23810 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾌ |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | すぐできるお菓子 |
|---|---|
| 著者名 | ベターホーム協会 編 |
| 登録番号 | 10099 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾍ |
| 出版年 | 1996 |
|---|---|
| 出版社 | ベターホーム出版局 |
| 書名 | ベターホームのひとり分の料理 材料をむだにせず、バランスよい食事を作る |
|---|---|
| 著者名 | 財団法人ベターホーム協会 編 |
| 登録番号 | 5663 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾍ |
| 出版年 | 1990 |
|---|---|
| 出版社 | ベターホーム出版局 |
| 書名 | ２０分で２品おかず 主菜＋副菜が同時に完成！ |
|---|---|
| 著者名 | 財団法人ベターホーム協会 |
| 登録番号 | 5669 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾍ |
| 出版年 | 2002 |
|---|---|
| 出版社 | 財団法人ベターホーム協会 |
| 書名 | だし＝うま味の事典 |
|---|---|
| 著者名 | 星名桂治 著 栗原堅三 著 二宮くみ子 著 |
| 登録番号 | 31256 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾎ |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 東京堂出版 |
| 書名 | もっと！ぼくのおやつ フライパンとレンジで作れるカンタンすぎる４５レシピ |
|---|---|
| 著者名 | ぼく 著 |
| 登録番号 | 28379 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾎﾞ |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | ワニブックス |
| 書名 | ぼくのおやつ おうちにあるもので作れるパンとお菓子５６レシピ |
|---|---|
| 著者名 | ぼく 著 |
| 登録番号 | 24897 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾎﾞ |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | ワニブックス |
| 書名 | 郷土料理 ポプラディア情報館 |
|---|---|
| 著者名 | 龍崎英子 監修 |
| 登録番号 | 14432 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾎﾟ |
| 出版年 | 2009 |
|---|---|
| 出版社 | ポプラ社 |
| 書名 | 図説宮中晩餐会 ふくろうの本 |
|---|---|
| 著者名 | 松平乘昌 編 |
| 登録番号 | 27981 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾏ |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | イタリアの幸せなキッチン |
|---|---|
| 著者名 | 宮本美智子 文 永沢まこと 絵 |
| 登録番号 | 18998 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾐ |
| 出版年 | 1995 |
|---|---|
| 出版社 | 草思社 |
| 書名 | カレーになりたい！ よりみちパン！セ３５ |
|---|---|
| 著者名 | 水野仁輔 著 |
| 登録番号 | 8751 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾐ |
| 出版年 | 2008 |
|---|---|
| 出版社 | 理論社 |
| 書名 | ちゃんとごはん クッキングブック |
|---|---|
| 著者名 | 三重県立相可高等学校調理クラブ 編 |
| 登録番号 | 25955 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾐ |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | イオン |
| 書名 | おいしい和食のキホン 高校生レストランまごの店 岩波ジュニア新書 800 |
|---|---|
| 著者名 | 村林新吾 相可高校調理クラブ 著 |
| 登録番号 | 28134 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾑ |
| 出版年 | 2015 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | 台所に役立つ山菜１００種 |
|---|---|
| 著者名 | 村井米子 著 |
| 登録番号 | 22052 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾑ |
| 出版年 | 1979 |
|---|---|
| 出版社 | 新人物往来社 |
| 書名 | 東南アジアガハハ料理ノート |
|---|---|
| 著者名 | 森優子 絵と文 |
| 登録番号 | 33089 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾓ |
| 出版年 | 1997 |
|---|---|
| 出版社 | 晶文社出版 |
| 書名 | かわいいマカロン かんたん！わくわく！サクッとおいしい！ 人気洋菓子店アニバーサリー |
|---|---|
| 著者名 | 本橋雅人 著 |
| 登録番号 | 30556 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾓ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | 日東書院本社 |
| 書名 | ヤミーさんのチョコスイーツ 大変！！このお菓子簡単すぎかも… 主婦の友生活シリーズ |
|---|---|
| 著者名 | ヤミー〔著〕 |
| 登録番号 | 27816 |
|---|---|
| 分類番号 | 596 ﾔ |
| 出版年 | 2009 |
|---|---|
| 出版社 | 主婦の友社 |