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| 書名 | 雑穀からみる東南アジア 自然を使いこなすくふう タイ・ラオス・ミャンマーなど アジアの自然と文化 ３ |
|---|---|
| 著者名 | 落合雪野 著 クリスチャン・ダニエルス 監修 |
| 登録番号 | 28241 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｱ 3 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 小峰書店 |
| 書名 | イモ・魚からみる東南アジア インドネシア・マレーシア・フィリピンなど アジアの自然と文化 ４ |
|---|---|
| 著者名 | 落合雪野 著 クリスチャン・ダニエルス 監修 |
| 登録番号 | 28242 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｱ 4 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 小峰書店 |
| 書名 | 綿・家畜からみる南アジア インド北部～西部・パキスタンなど アジアの自然と文化 ５ |
|---|---|
| 著者名 | 小西正捷 著 クリスチャン・ダニエルス 監修 |
| 登録番号 | 28243 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｱ 5 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 小峰書店 |
| 書名 | 香辛料からみる南アジア インド南部～東部・バングラディシュなど アジアの自然と文化 ６ |
|---|---|
| 著者名 | 小西正捷 著 クリスチャン・ダニエルス 監修 |
| 登録番号 | 28244 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｱ 6 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 小峰書店 |
| 書名 | お菓子でたどるフランス史 岩波ジュニア新書 757 |
|---|---|
| 著者名 | 池上俊一 著 |
| 登録番号 | 14789 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｲ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書 ６９９ |
|---|---|
| 著者名 | 池上俊一 著 |
| 登録番号 | 12293 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｲ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書６９９ |
|---|---|
| 著者名 | 池上俊一 |
| 登録番号 | 13235 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｲ |
| 出版年 | 2011 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 書名 | ヒトみな神の主食 食の文化誌講義 レクチュア・ブックス 第３期－６ |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 著 田辺聖子 著 |
| 登録番号 | 18139 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｲ |
| 出版年 | 1981 |
|---|---|
| 出版社 | 朝日出版社 |
| 書名 | セーラー服と女学生 100年ずっと愛された、その秘密 らんぷの本 |
|---|---|
| 著者名 | 内田静枝 編著 |
| 登録番号 | 33994 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｳ |
| 出版年 | 2018 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 書名 | 世界たべもの起源事典 |
|---|---|
| 著者名 | 岡田哲 著 |
| 登録番号 | 5033 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 東京堂出版 |
| 書名 | くらべる時代 昭和と平成 |
|---|---|
| 著者名 | おかべたかし 文 山出高士 写真 |
| 登録番号 | 33590 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ |
| 出版年 | 2017 |
|---|---|
| 出版社 | 東京書籍 |
| 書名 | パクパクいろいろごはん おくむらあやおふるさとの伝承料理１ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8176 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 1 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 打ったり練ったりそばとうどん おくむらあやおふるさとの伝承料理２ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8177 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 2 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | ヘンシン大豆はえらい みそ・とうふ・納豆・きな粉 おくむらあやおふるさとの伝承料理３ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8178 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 3 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | コトコト煮もの混ぜ混ぜあえもの おくむらあやおふるさとの伝承料理４ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8179 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 4 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | ふうふう鍋もの・汁もの おくむらあやおふるさとの伝承料理５ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8180 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 5 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | じっくり漬ける野菜と魚 おくむらあやおふるさとの伝承料理６ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8181 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 6 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | お日さまサンサン乾物・干もの おくむらあやおふるさとの伝承料理７ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8182 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 7 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 春夏秋冬季節のおかず おくむらあやおふるさとの伝承料理８ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8183 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 8 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | ウキウキ甘辛おやつ おくむらあやおふるさとの伝承料理９ |
|---|---|
| 著者名 | 奥村彪生 |
| 登録番号 | 8184 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｵ 9 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |