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| 書名 | 調べてみよう 都道府県の特産品 お菓子編 |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録番号 | 31355 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ |
| 出版年 | 2017 |
|---|---|
| 出版社 | 理論社 |
| 書名 | 明治・大正・昭和食生活世相史 シリーズ食文化の発見 １ |
|---|---|
| 著者名 | 加藤秀俊 著 |
| 登録番号 | 20225 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 1 |
| 出版年 | 1977 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 食生活の構造 シリーズ食文化の発見 ２ |
|---|---|
| 著者名 | 宮本常一 著 潮田鉄雄 著 |
| 登録番号 | 20226 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 2 |
| 出版年 | 1978 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 飲食事辞典（のみくいことことてん） シリーズ食文化の発見 ３ |
|---|---|
| 著者名 | 白石大二 著 |
| 登録番号 | 20227 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 3 |
| 出版年 | 1977 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 料理文献解題 シリーズ食文化の発見 ５ |
|---|---|
| 著者名 | 川上行蔵 編著 |
| 登録番号 | 20228 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｼ 5 |
| 出版年 | 1978 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| 書名 | 世界奇食大全 文春新書７０４ |
|---|---|
| 著者名 | 杉岡幸徳 |
| 登録番号 | 8945 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｽ |
| 出版年 | 2009 |
|---|---|
| 出版社 | 文藝春秋 |
| 書名 | 世界の食文化 分野別ことがら索引 |
|---|---|
| 著者名 | 世界の食文化編集委員会 編；石毛直道 監修 |
| 登録番号 | 13079 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ |
| 出版年 | 2009 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界のかわいい民族衣装 織り、染め、刺繍、レースなど手仕事が生みだす世界の色と形 |
|---|---|
| 著者名 | 上羽陽子 監修 |
| 登録番号 | 14944 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 誠文堂新光社 |
| 書名 | 世界の食文化 １ 韓国 |
|---|---|
| 著者名 | 朝倉敏夫 著 |
| 登録番号 | 5163 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 1 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 元気が出る！世界の朝ごはん １ 東・東南アジア |
|---|---|
| 著者名 | 服部幸應 監修 服部津貴子 監修 |
| 登録番号 | 28254 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 1 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 日本図書センター |
| 書名 | 世界の食文化 ２ 中国 |
|---|---|
| 著者名 | 大塚滋〔ほか〕 編 石毛直道 監修 周達生 著 |
| 登録番号 | 20193 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 2 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 元気が出る！世界の朝ごはん ２ 南・西・中央アジアとアフリカ |
|---|---|
| 著者名 | 服部幸應 監修 服部津貴子 監修 |
| 登録番号 | 28255 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 2 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 日本図書センター |
| 書名 | 元気が出る！世界の朝ごはん ３ ヨーロッパ |
|---|---|
| 著者名 | 服部幸應 監修 服部津貴子 監修 |
| 登録番号 | 28256 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 3 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 日本図書センター |
| 書名 | 世界の食文化 ３ モンゴル |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 監修；小長谷有紀 著 |
| 登録番号 | 1677 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 3 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 ４ ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 監修；森枝卓士 著 |
| 登録番号 | 56 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 4 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 元気が出る！世界の朝ごはん ４ オセアニアと南アメリカ |
|---|---|
| 著者名 | 服部幸應 監修 服部津貴子 監修 |
| 登録番号 | 28257 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 4 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 日本図書センター |
| 書名 | 世界の食文化 ５ タイ |
|---|---|
| 著者名 | 大塚滋〔ほか〕 編 石毛直道 監修 山田均 著 |
| 登録番号 | 20194 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 5 |
| 出版年 | 2003 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 元気が出る！世界の朝ごはん ５ 北・中央アメリカとカリブ海 |
|---|---|
| 著者名 | 服部幸應 監修 服部津貴子 監修 |
| 登録番号 | 28258 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 5 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 日本図書センター |
| 書名 | 世界の食文化 ６ インドネシア |
|---|---|
| 著者名 | 阿良田麻里子 著 |
| 登録番号 | 13074 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 6 |
| 出版年 | 2008 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 ７ オーストラリア・ニュージーランド 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 小山修三 他著 |
| 登録番号 | 6599 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 7 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |