蔵書検索

書名	世界の食文化　１２　アメリカ
著者名	大塚滋〔ほか〕　編　石毛直道　監修　本間千枝子　著　有賀夏紀　著

登録番号	20198
分類番号	383 ｾ 12

出版年	2004
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　１３　中南米
著者名	山本紀夫　責任編集；石毛直道　監修

登録番号	13076
分類番号	383 ｾ 13

出版年	2007
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　１４　スペイン
著者名	立石博高　著；石毛直道　監修

登録番号	13077
分類番号	383 ｾ 14

出版年	2007
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　１５　イタリア
著者名	大塚滋〔ほか〕　編　石毛直道　監修　池上俊一　著

登録番号	20199
分類番号	383 ｾ 15

出版年	2003
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　１６　フランス
著者名	北山晴一　著；石毛直道　監修

登録番号	13078
分類番号	383 ｾ 16

出版年	2008
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　１７　イギリス
著者名	石毛直道　監修　大塚滋ほか編集委員

登録番号	5642
分類番号	383 ｾ 17

出版年	2006
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　１８　ドイツ
著者名	大塚滋〔ほか〕　編　石毛直道　監修　南直人　著

登録番号	20200
分類番号	383 ｾ 18

出版年	2003
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　１９　ロシア
著者名	沼野充義　沼野恭子　著

登録番号	5164
分類番号	383 ｾ 19

出版年	2006
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　２　中国
著者名	大塚滋〔ほか〕　編　石毛直道　監修　周達生　著

登録番号	20193
分類番号	383 ｾ 2

出版年	2004
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　２０　極北
著者名	石毛直道　監修；岸上伸啓　著

登録番号	228
分類番号	383 ｾ 20

出版年	2005
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　３　モンゴル
著者名	石毛直道　監修；小長谷有紀　著

登録番号	1677
分類番号	383 ｾ 3

出版年	2005
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　４　ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー
著者名	石毛直道　監修；森枝卓士　著

登録番号	56
分類番号	383 ｾ 4

出版年	2005
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　５　タイ
著者名	大塚滋〔ほか〕　編　石毛直道　監修　山田均　著

登録番号	20194
分類番号	383 ｾ 5

出版年	2003
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　６　インドネシア
著者名	阿良田麻里子　著

登録番号	13074
分類番号	383 ｾ 6

出版年	2008
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　７　オーストラリア・ニュージーランド
著者名	大塚滋〔ほか〕　編　石毛直道　監修　小山修三　責任編集　小山修三〔ほか〕　著

登録番号	20195
分類番号	383 ｾ 7

出版年	2004
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　７　オーストラリア・ニュージーランド　農文協
著者名	小山修三　他著

登録番号	6599
分類番号	383 ｾ 7

出版年	2004
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　８　インド
著者名	小磯千尋　小磯学　著

登録番号	5443
分類番号	383 ｾ 8

出版年	2006
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食文化　９　トルコ
著者名	大塚滋〔ほか〕　編　石毛直道　監修　鈴木董　著

登録番号	20196
分類番号	383 ｾ 9

出版年	2003
出版社	農山漁村文化協会

書名	世界の食料ムダ捨て事情
著者名	トリストラム・スチュアート　著；中村友　訳

登録番号	10496
分類番号	611 ｽ

出版年	2010
出版社	日本放送出版協会

書名	世界はいまどう動いているか　岩波ジュニア新書４４５
著者名	毎日新聞外信部　編

登録番号	9975
分類番号	302 ﾏ

出版年	2003
出版社	岩波書店