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| 書名 | 伝承写真館 日本の食文化⑪ 九州１ |
|---|---|
| 著者名 | 農文協 編 |
| 登録番号 | 13448 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ﾉ 11 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 伝承写真館 日本の食文化⑫ 九州２・沖縄 |
|---|---|
| 著者名 | 農文協 編 |
| 登録番号 | 13449 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ﾉ 12 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ９ 「もうひとつのお家」ができたよ 生活の音がひびくホームホスピス |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 31453 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 9 |
| 出版年 | 2017 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 食と健康を地理からみると 地域・食性・食文化 人間選書 １２９ |
|---|---|
| 著者名 | 島田彰夫 著 |
| 登録番号 | 20588 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ｼ |
| 出版年 | 1988 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 ２０ 極北 |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 監修；岸上伸啓 著 |
| 登録番号 | 228 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 20 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第６巻 もち，米粉，米粉パン，すし，加工米飯，澱粉 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29594 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 6 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | かび・きのこ 菌の絵本 |
|---|---|
| 著者名 | 白水貴 監修 ; 山福朱実 絵 |
| 登録番号 | 33772 |
|---|---|
| 分類番号 | 465 ｷ 1 |
| 出版年 | 2018 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第７巻 小麦粉，パン，うどん，ほうとう類，中華麺，パスタ，麩，そば，こんにゃく |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29595 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 7 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | こうじ菌 菌の絵本 |
|---|---|
| 著者名 | 北垣浩志 監修 ; 早川純子 絵 |
| 登録番号 | 33773 |
|---|---|
| 分類番号 | 465 ｷ 2 |
| 出版年 | 2018 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第８巻 惣菜，漬物，梅漬・梅干しほか果実漬物 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29596 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 8 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | なっとう菌 菌の絵本 |
|---|---|
| 著者名 | 木村啓太郎 監修 ; 高部晴市 絵 |
| 登録番号 | 33774 |
|---|---|
| 分類番号 | 465 ｷ 3 |
| 出版年 | 2018 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第９巻 豆乳，豆腐，湯葉，乾物，乾燥野菜・果実，ふりかけ |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29597 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 9 |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第１０巻 こうじ，味噌，醤油，納豆，テンペ |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29598 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 10 |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第１１巻 乳製品，卵製品 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29599 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 11 |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第１２巻 ジュース・果汁，茶，飲料，酒類，食酢 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29600 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 12 |
| 出版年 | 2013 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第１３巻 ハム・ソーセージ・ベーコン，食用油脂，調味料・香辛料 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29601 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 13 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第１４巻 菓子類，あん，ジャム・マーマレード |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29602 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 14 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第１５巻 水産製品 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 29603 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 15 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 ６ インドネシア |
|---|---|
| 著者名 | 阿良田麻里子 著 |
| 登録番号 | 13074 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 6 |
| 出版年 | 2008 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 １０ アラブ |
|---|---|
| 著者名 | 大塚和夫 他 |
| 登録番号 | 13075 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 10 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 １３ 中南米 |
|---|---|
| 著者名 | 山本紀夫 責任編集；石毛直道 監修 |
| 登録番号 | 13076 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 13 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 １４ スペイン |
|---|---|
| 著者名 | 立石博高 著；石毛直道 監修 |
| 登録番号 | 13077 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 14 |
| 出版年 | 2007 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 １６ フランス |
|---|---|
| 著者名 | 北山晴一 著；石毛直道 監修 |
| 登録番号 | 13078 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 16 |
| 出版年 | 2008 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 分野別ことがら索引 |
|---|---|
| 著者名 | 世界の食文化編集委員会 編；石毛直道 監修 |
| 登録番号 | 13079 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ |
| 出版年 | 2009 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編１ 暮らしのなかの花 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 並河治 |
| 登録番号 | 6214 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 1 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編２ 植物はなぜ花を咲かすのか 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 鈴木正彦 著 |
| 登録番号 | 6215 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 2 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第１巻 穀類 いも 豆類 種実 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 13501 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 1 |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編３ 四季に花を咲かせる 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 今西英雄 著 |
| 登録番号 | 6216 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 3 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第２巻 野菜 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 13502 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 2 |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編４ 花をつくる、花をとどける 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 長岡求 |
| 登録番号 | 6217 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 4 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第３巻 果実・木の実 ハーブ |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 13503 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 3 |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編５ 花と人間の新しい関係を求めて 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 今西弘子 著 |
| 登録番号 | 6218 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 5 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第４巻 乳・肉・卵 昆虫 山菜・野草 きのこ |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 13504 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 4 |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編６ 花と人間のかかわり 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 田中宏 |
| 登録番号 | 6219 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 6 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 絵とき地球環境を土からみると |
|---|---|
| 著者名 | 松尾嘉郎 著 奥薗寿子 著 |
| 登録番号 | 20642 |
|---|---|
| 分類番号 | 519 ﾏ |
| 出版年 | 1990 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 地域食材大百科 第５巻 魚介類 海藻 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
| 登録番号 | 13505 |
|---|---|
| 分類番号 | 498 ﾁ 5 |
| 出版年 | 2010 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編７ 花に魅せられた人々 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 大場秀章 |
| 登録番号 | 6220 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 7 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編８ 花を生ける 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 安達瞳子 著 |
| 登録番号 | 6221 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 8 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編９ 日本の庭・世界の庭 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 鈴木誠 著 |
| 登録番号 | 6222 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 9 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 自然の中の人間シリーズ 花と人間編１０ 環境をつくる花 農文協 |
|---|---|
| 著者名 | 輿水肇 著 |
| 登録番号 | 6223 |
|---|---|
| 分類番号 | 627 ﾊ 10 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 中高生の薬物汚染 知るべきこととできること 健康双書 |
|---|---|
| 著者名 | 水谷修 他著 |
| 登録番号 | 19923 |
|---|---|
| 分類番号 | 368 ﾐ |
| 出版年 | 1998 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 １ 恋ちゃんはじめての看取り おおばあちゃんの死と向き合う |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28442 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 1 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ２ 月になったナミばあちゃん 「旅立ち」はふるさとでわが家で |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28443 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 2 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ３ 白衣をぬいだドクター花戸 暮らしの場でみんなと輪になって |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28444 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 3 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ４ いのちのバトンを受けとって 看取りは残される人のためにも |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28445 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 4 |
| 出版年 | 2012 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ５ 歩未とばあちゃんのシャボン玉 仮設にひびく「じいやん、ねんね」 |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28446 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 5 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ６ 華蓮ちゃんさいごの家族旅行 「いのちのバトン」をみなの手に |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28447 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 6 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ７ ぼくはクマムシになりたかった かあさんに残したさいごの笑顔 |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28448 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 7 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | いのちつぐ「みとりびと」 ８ まちに飛び出したドクターたち 南相馬の「いのち」をつなぐ |
|---|---|
| 著者名 | 國森康弘 写真・文 |
| 登録番号 | 28449 |
|---|---|
| 分類番号 | 490 ｸ 8 |
| 出版年 | 2014 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 ８ インド |
|---|---|
| 著者名 | 小磯千尋 小磯学 著 |
| 登録番号 | 5443 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 8 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |