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| 書名 | 世界の食文化 １７ イギリス |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 監修 大塚滋ほか編集委員 |
| 登録番号 | 5642 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 17 |
| 出版年 | 2006 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 １８ ドイツ |
|---|---|
| 著者名 | 大塚滋〔ほか〕 編 石毛直道 監修 南直人 著 |
| 登録番号 | 20200 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 18 |
| 出版年 | 2003 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 １９ ロシア |
|---|---|
| 著者名 | 沼野充義 沼野恭子 著 |
| 登録番号 | 5164 |
|---|---|
| 分類番号 | 383 ｾ 19 |
| 出版年 | 2006 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 ２ 中国 |
|---|---|
| 著者名 | 大塚滋〔ほか〕 編 石毛直道 監修 周達生 著 |
| 登録番号 | 20193 |
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| 分類番号 | 383 ｾ 2 |
| 出版年 | 2004 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 書名 | 世界の食文化 ２０ 極北 |
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| 著者名 | 石毛直道 監修；岸上伸啓 著 |
| 登録番号 | 228 |
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| 分類番号 | 383 ｾ 20 |
| 出版年 | 2005 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |